GESTION CATEGORIE DE PLATS

(pour fiche technique)

Ce programme permet de regrouper tous les plats où recettes des fiches techniques par catégorie.

A ne pas confondre avec la Catégorie  de PRODUITS DE BASE qui sont, eux des catégories distinctes dédiés à la Gestion de la Cuisine.

Par exemple dans la Restauration il est aisé de supposer les types de plats que l'on souhaite :
pizzas, viandes, desserts, gâteaux, fruits, apéritifs, etc..
Ce programme est modulable pour identifier d'autres formulations en fonction de l'activité exercée :
Confiserie, boucherie, traiteur, boulangerie, etc...
Vous pouvez entrer autant de catégorie de plats que vous souhaitez.
Chaque catégorie de plat sera affectée à la FICHE TECHNIQUE DU PLAT.
Chaque catégorie de plat  ainsi créée permettra  d'obtenir des états financiers de votre chiffre d'affaires.

LISTE DE CATEGORIE DE PLATS

Le Bouton "RECHERCHE AVANCEE" permet de faire une recherche par mot clés de la liste de vos catégories.
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