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SYNTHESE DETAILLEE DE GEST-FOOD

logiciel de Coûts
Prix de Revient par Fiche Technique
Marge et coéfficients
Calcul de Rentabilité

Adapté pour tous corps de métiers dérivés alimentaires

MAÎTRISEZ VOTRE FOOD COST, CONNECTEZ VOTRE CARTE EN 1 CLIC DANS VOTRE SITE INTERNET

La seule solution logicielle qui automatise vos marges de cuisine et synchronise votre site  internet

PILOTEZ LA RENTABILITÉ DE VOTRE CUISINE A MEME VOTRE SITE INTERNET

Prenez le contrôle de vos marges grâce à une application métier conçue spécifiquement pour éliminer les erreurs de calcul de vos coûts et marge de votre Restaurant,

La Création des Catégories de Recettes  (ou plats)

Va permettre de sectoriser vos recettes ou plats.
Certaines catégories sont  conçues pour la Gestion Cuisine
D'autres catégories de recettes vont générés (spécialement pour la restauration), la liste de vos plats dans l'ordre défini par vous, avec 0'édition à l'écran ou imprimante.

Cartes & Menus Dynamiques

• Génération automatisée : Vos cartes et menus se construisent directement à partir des données validées en cuisine.
• Intégration Web directe : Exportation et mise en page automatique pour alimenter le site du restaurant.
• Synchronisation en temps réel : Une hausse de matière première ?
Votre prix est recalculé et votre carte en ligne mise à jour instantanément.

• Gain de temps absolu : Suppression totale de la double saisie entre vos fiches et votre site internet.
• Agilité commerciale : Adaptez instantanément vos prix de vente en ligne face à l'inflation.
• Image professionnelle : Une présence web toujours à jour, propre et parfaitement synchronisée.

Benefices Majeurs

• Gain de temps absolu : Suppression totale de la double saisie entre vos fiches et votre site internet.
• Agilité commerciale : Adaptez instantanément vos prix de vente en ligne face à l'inflation.
• Image professionnelle : Une présence web toujours à jour, propre et parfaitement synchronisée.

La Gestion des Fournisseurs

La Gestion PDB (Produits De Base)

• Référencement complet : Enregistrement de chaque produit brut (viandes, légumes, épices).
• Unités & Conditionnements : Gestion stricte des poids, des volumes et du coût au gramme ou à la portion.

• Suivi Fournisseurs : Historique des tarifs pour surveiller la fluctuation de vos coûts d'achat.
Calculs Automatiques et Instantanés
• Prix de revient chirurgical : Calcul automatique dès qu'une fiche technique ou une recette est créée ou modifiée.

• Marges réelles : Visualisation immédiate de la rentabilité nette de chaque plat.
• Coefficients dynamiques : Suggestion automatique des prix de vente optimaux selon vos objectifs. "Une vision mathématique exacte de vos coûts pour optimiser chaque assiette."