LES ENTREES STOCK DES INGREDIENTS

(PDB ou Produits de base)

L'entrée du stock de vos ingrédients est une fonction importante pour la gestion de votre Etablissement.
L'entrée du stock de ces produits est possible que si vous avez saisi tous les produits dans le programme
principal Création des Ingrédients.
LE PROGRAMME EST DIVISE EN 2 SECTIONS :
Section du haut en rouge affichant un produit à partir du champ : Produit de Base .Positionnez vous sur le champs PRODUIT DE BASE et sélectionnez en un.toutes les informations du produit s'affichent : fournisseur, catégorie, unité d'achat.
IMPORTANT :
le champs dernier prix  achat HT : c'est le prix que vous avez saisi lors de la création du produit à partir du programme
"Création des Ingrédients" 

Section en bleue pour saisir les informations de stock entrant.  (voir image ci dessous)Packaging : c'est le nombre de colis (par défaut : 1), mais l'on peut rentrer le nombre que l'on veut.
Exemple  :
Si vous rentrez en stock de votre fournisseur de vins 12 colis de 4 bouteilles le colisage est donc 12 dans le champ "Packaging".
"Quantité entrée" : rentrer le nombre de bouteilles du colis, soit 4
LE PROGRAMME CALCULERA UN STOCK DE 12 X 4 = 48 UNITES.
Prix achat HT :  normalement c'est le prix qui figure sur votre facture concernant ce
produit , soit logiquement les 48 unités.
C'est à dire que la valeur achat doit toujours être en rapport avec la quanité de marchandises
rentrées par rapport à son UNITE DE VENTE.
Faites bien le rapprochement entre le montant facturé et le nombre d'unités rentrées.Voir image ci dessous :  si vous rentrez la bonne valeur dans le champs "packaging" et le champ "Qté entrée" 
le programme fait la multiplication : Valeur packaging X Qté entréeDans le champ prix achat , la valeur doit correspondre au montant du lot.A titre de vérification, le programme calcule automatiquement la valeur unitaire HT du produit