MAISON PALANQUE
patisserie depuis 1927
La Maison Palanque est une vieille institution créée par Joseph Palanque en 1927.
La même année est né le craquelin vençois qui le rendit célébre. Ce qui était au départ une petite boule de pâte briochée avec quelques amandes est devenue au fil du temps un mythe.
Depuis Gerard Palanque, son fils,
à repris les rênes de cette affaire et le fameux craquelin vençois est devenu un vrai plaisir gourmant que toute la région de la Côte d'Azur et bien sûr de Vence vient acheter à la Patisserie Palanque. La recette maintes fois copiée ne peut rivaliser avec l'original dont le goût et le savoir faire sont jalousement gardés depuis des décenies.
Le Craquelin Vençois
Nos Autres Activités
Vous trouverez chez G. Palanque tous un assortimement de produits dédiés à notre activité de Boulangerie et Patisserie
Nos variétés de pain
Chocolat
Gateaux et patisserie
Le coin Traiteur
Nos viennoiseries
Chocolat Balotin
Sandwichs
Pièces montées
Déjeuner ou Goûter à notre établissement
Situé idéalement en plein coeur de Vence près de la Cité historique et bénéficiant d'un vaste cadre aménagé avec à l'extérieur terrasse et tables, nos clients se font un plaisir de venir déguster leur petit déjeuner et autres patisseries l'après-midi.
Sans compter notre coin repas pour déguster nos plats préparés à midi.
SAS Maison Palanque
Tous Droits Réservés 2018
06140 - VENCE France
depuis 1927